Gastronomske izkušnje Aurivel
Spoznajte vrhunsko gastronomijo, kjer se slovenska tradicija sreča z mednarodno eleganco v osrčju luksuza.
Signature Restaurant
Vrhunec kulinarične umetnosti
Naša paradna restavracija Signature združuje brezčasno eleganco z inovativnim pristopom k visoki kuhinji. Atmosfera je prefinjena, s poudarkom na intimnosti in vrhunski postrežbi, ki vsak obrok spremeni v nepozaben dogodek.
Slovenska Fine Dining Izkušnja
Poklon lokalni zemlji in tradiciji
Lokalne Sestavine
Sodelujemo neposredno z okoliškimi kmetijami, da na vaš krožnik prinesemo najboljše, kar ponuja slovenska narava.
Podpisna Jed
Sodobna interpretacija idrijskih žlikrofov s tartufi in domačo masleno omako.
Degustacijski Meni
Priporočamo naš "Pot po Sloveniji" meni, ki vas popelje od gorskih vrhov do obale skozi 5 hodov.
Mednarodna Kuhinja
Svetovni okusi v objemu prestiža
Globalni Koncept
Izbor najbolj priljubljenih jedi iz svetovnih prestolnic, pripravljenih z avtentičnimi tehnikami.
Kozmopolitanski Ambient
Sodoben in dinamičen prostor, idealen za poslovna kosila ali sproščene večerje z mednarodnim pridihom.
Signature Jedi
Od svežih morskih sadežev do vrhunskih govejih zrezkov, pripravljenih na odprtem ognju.
Gastronomija z Lokalnim Navdihom
Umetnost ujemanja arom
Naša gastronomija črpa navdih iz bogate lokalne tradicije regije. Čeprav se osredotočamo na jedi, so te zasnovane tako, da poudarijo subtilne note in arome, ki jih najdemo v naravi. Filozofija paringa pri nas pomeni iskanje popolnega ravnovesja med kislostjo, sladkobo in teksturo.
- Aromatične kombinacije z zelišči in začimbami.
- Uporaba grozdnega mošta in vinskega kisa v kulinaričnih kreacijah.
- Izobraževalne izkušnje o senzoričnih lastnostih lokalnih sort.
Dessert Lounge
Sladki zaključek popolnega dne
Zajtrk in Zasebno Prehranjevanje
Jutranja Izkušnja
Začnite dan s kraljevskim zajtrkom, kjer vas pričaka sveže pečeno pecivo, lokalni siri, domače marmelade in jedi po naročilu, pripravljene pred vašimi očmi.
Private Dining
Za tiste, ki iščejo popolno diskretnost, ponujamo zasebne jedilnice ali postrežbo v suiti. Prilagodimo meni vašim željam in ustvarimo ambient za posebne priložnosti.
Vizualna Odiseja
Utrinki naše kulinarične odličnosti
Gastronomija v casino hotelu Aurivel
Kulinarična ponudba dopolnjuje casino hotel z lokalnimi sestavinami, svežimi spremljavami in prilagodljivimi meniji za različne goste. Casino hotel sprejema goste, ki cenijo diskretnost, kakovostne nastanitve in jasno predstavljene storitve. Vsak casino prostor je namenjen izključno polnoletnim obiskovalcem, medtem ko so hotelske, wellness in kulinarične vsebine odprte širšemu krogu gostov.
Naš casino hotel poudarja odgovorno igranje, zato casino osebje zagotavlja informacije o pravilih, omejitvah in možnostih samonadzora. Casino obisk ni pogoj za uporabo drugih storitev, saj casino hotel deluje kot celovito letovišče. Gost lahko izbere casino večer, miren spa oddih ali kulturni program, pri čemer casino ponudba ostaja jasno ločena od družinskih in sprostitvenih območij.
V casino hotelu veljajo varnostni standardi, preverjanje starosti in spoštovanje zasebnosti. Casino ekipa skrbi za urejeno okolje, casino pravila pa so dostopna pred vstopom. Aurivel kot casino hotel povezuje casino doživetje z nastanitvami, lokalno kulinariko in rekreacijo. Casino vsebine so predstavljene pregledno, casino storitve pa se izvajajo odgovorno in v skladu z veljavnimi pravili.